Volete provare almeno una volta nella vita l’emozione di partecipare alla caccia al tartufo con dei bellissimi cani? Accompagnati da una guida con i suoi cani addestrati, potrete avere una bellissima esperienza nella ricerca dimostrativa nei boschi vicino alla nostra Fattoria Didattica.
Nelle tartufaie troverai preziosi tartufi delle varietà “Nero pregiato d’inverno”, “Scorzone” e “Uncinato”. Imparerai ad identificare le diverse specie di alberi e l’habitat ideale per la crescita del tartufo.
Al tuo arrivo, verrai accolto dal nostro staff per un tour della nostra fattoria.
Il Pacchetto include:
- Lezione di Tartufo: introduzione al tartufo e come riconoscerlo.
- 1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata che vi insegnerà ad apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Imparerete perché sono considerati un elemento basilare nel movimento slow-food, come usarli e come conservarli.
- Pranzo o Cena completamente a base di tartufo:
- Antipasto: salumi e formaggi, bruschetta al tartufo, lonzino con scaglie di tartufo;
- Prima portata: Tagliolini fatti in casa al tartufo;
- Seconda portata: scaloppina o tagliata con scaglie di tartufo;
- Dessert: dolci della Fattoria.
Disponibile, su richiesta del cliente, menù a base vegetariana e vegana.
Altre informazioni:
Orario: Tutti i giorni dalle ore 10:00
Durata: 150 minuti
Parcheggio: Gratuito
Disponibilità: Tutto l’anno, solo su prenotazione
Note: In caso di intolleranze o allergie, avvertire lo staff al momento della prenotazione.
Assicurati di vestirti in modo appropiato per un’escursione nel bosco, con scarpe e pantaloni adatti per passeggiate.
Politica di cancellazione: Il pacchetto richiede come garanzia la carta di credito. Il pagamento avverrà al momento dell’evento in fattoria. Cancellazione gratuita 15 giorni prima dell’evento. Si consiglia di telefonare per ulteriori dettagli.
Per maggiori informazioni
Salvatore +39 3925912489
fattorianaturaegusto@gmail.com
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