Esperienze

VISITA DELLA FATTORIA

L’amore per la natura e gli animali è qualcosa che si impara fin da piccoli. Noi siamo nati e cresciuti qui ed abbiamo saputo rispettare la natura in ogni suo aspetto. Così abbiamo deciso di organizzare tour didattici e attività ricreative dedicati alle scuole e alle famiglie. Anche agli Studenti Universitari! Grazie alle varie realtà della Fattoria, con il suo Orto Biologico, i suoi allevamenti di animali e le sue altre “mille” attrattive in un ambiente certificato BIO, i bambini possono immergersi nella sana vita campestre. Un’esperienza gioiosa e costruttiva per scoprire le meraviglie dell’agricoltura ed entrare in contatto con i suoi protagonisti.

fattoria didattica

Fattoria Didattica Natura e Gusto è aperta a Tutti!
• Scuole Elementari
• Scuole Medie
• Scuole Superiori
• Università
• Famiglie con bambini

DEGUSTAZIONE

“Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire cosa abbia sapore”
~ Confucio

È questa la frase che forse meglio riassume la nostra filosofia aziendale. Le degustazioni in azienda non sono semplici pasti o deliziosi aperitivi, ma consistono in un’esperienza unica dove la purezza della natura si manifesta nei nostri raccolti e si intreccia con l’arte culinaria della nostra cucina aziendale.

Sono disponibili:
Vegan Food
Aperitivi a tagliere
Pranzo e Cena

Ortaggi Bio

CACCIA AL TARTUFO

Il tartufo è certamente uno dei prodotti che più rappresenta l’incontaminata naturalezza dei nostri paesaggi. Proprio vicino alla fattoria ci sono dei boschi di nostra proprietà che ogni anno ci regalano ottimi tartufi di varietà Scorzone e Nero d’Inverno. Insieme al nostro fedele amico Raul (in foto) andiamo a caccia di tartufi per soddisfare i palati più raffinati dei nostri ospiti. 
Ti andrebbe di vivere questa esperienza insieme a noi?

fattoria didattica

I tartufi raccolti saranno tuoi! Potrai…
• Trovare tartufi insieme a noi
• Portarli a casa, oppure…
• Farli cucinare al nostro Chef e… 
• Degustarli in azienda!
… Regalandoti così, un pasto tutto a base di tartufo!

PERCORSI TREKKING

La Fattoria Didattica “Natura e Gusto” è l’ideale punto di partenza per trekking ed escursioni lungo i sentieri attorno Cascia, la città natale di Santa Rita. La nostra proprietà si estende tra boschi lussureggianti, splendidi campi coltivati secondo il metodo biologico e spettacolari vedute panoramiche. Alla bellezza del paesaggio si aggiunge l’interesse per i luoghi ricchi di storia. Dalla tomba Romana di Manigi, all’antica torre di Tazzo, fino al percorso che Santa Rita percorreva per andare da Cascia a Roccaporena.
Un viaggio affascinante, a ritroso nel tempo, nella radiosa cornice delle montagne umbre.

fattoria didattica

Sono disponibili:
Percorso breve: 30 min. (adatto a tutti)
Percorso medio: 1 ora.
Percorso lungo: 2 ore.

Chiedi maggiori informazioni a:
fattorianaturaegusto@gmail.com

CORSI DI CUCINA

Il nostro Chef Alex è il creatore di ogni piatto che viene servito davanti ai vostri occhi, pronto per essere gustato. La sua esperienza, il suo amore per la cucina e la sua conoscenza dei sapori tradizionali sono i suoi collaboratori più stretti durante la tua “Cooking Class”! 

fattoria didattica

Impara subito come realizzare i migliori piatti della cucina tradizionale italiana e umbra.
• Pasta fatta in casa
• Cucinare il tartufo
• Vegan food
• Zafferano
E tanto altro…